ハード系のパンは1週間ほどもちます！おいしく食べるこつもあります。
買ってきてすぐは１cm〜1.5cmほどの厚さに切り、そのままおいしく食べていただけます。
3〜4日たつと少し硬くなってきますが、実は食べごろ！薄めに切り、霧吹きで少し水分を
与えてからオーブントースターで再加熱すると、さらにおいしくなります！
※霧吹きがない場合は、手を少し水でぬらし、パンの表面を軽くたたきしめらせてもOKです。
（パンの表面を少し湿らせれば大丈夫なのです！）

1週間ほどで食べきれずに余りそうな時は、買ってきてすぐに冷凍保存する方法がオススメです！
小分けにしてラップなどでぴっちり包装してから冷凍します。霜がつくと風味が損なわれてしまいますので、2週間程で食べきってしまうことをオススメします。

解凍は自然解凍がおすすめですが、お急ぎの際は電子レンジの解凍機能を使うこともできます。
ただし、加熱しすぎると生地が縮むので気をつけてください。また、乾燥したパンや固くなったパンは再加熱することでまたおいしくなります。霧吹きで水分を与えてから、温めたオーブントースターで
再加熱する方法が一番です。クロワッサンは、霧吹きをせずに軽くトーストしてお召し上がりください。

ずっしりとした食べ応えのあるハード系のシンプルなパンは夕食にもおすすめです。
料理との組み合わせは好みにもよりますが、スープやシチューにハード系のパンはよく合います。
もちろん、チーズ・ワインにも合います！